• (February 2012 )

  • Un te restorāns, kurā vadonis skolas gados mīlēja ēst. Uz pieminekļa attiecīgs vadoņa citāts par toufu - Šajā restorānā gatavotā toufu ir gan ar nepatīkamu aromātu (smaku), bet garšo labi. Bija izdevība pārliecināties, ka vismaz šajā ziņā vadonim ir bijusi taisnība.

  • Nu un noslēdzot Mao tēmu, arī lapene Čangša pilsētā, kurā skolas gados mīlēja uzturēties nākošais lielās Ķīnas vadonis.

  • Nu brauciens jau neiztiek arī bez "šopinga" ar nacionālo kolorītu. Mani ķīniešu kolēģi aizveda mūs uz tējas tirgu Guanžou pilsētā, kur veselu kvartālu aizņem mazi tējas veikaliņi. Nu tad vienā pēc daudzu un dažādu tēju nogaršošanas arī mani oolong un pu-erh krājumi tika nedaudz papildināti ar autentiskām markām.

  • Angļi saka, ka pudiņu iepazīsts to apēdot. Tēja noteikti ir smalkāka lieta. To iepazīst gan to apskatot, gan smaržojot, gan, protmas, arī iedzerot.

Copyrights

The material on these web pages is intended as a scientific resource for the private use of individual scholars and students. None of it may be used commercially, or for financial gain. Some of the material is protected by copyright. Requests for permission to make public use of any of the papers, or material therein, should be sought from the original publisher, or from Marcis Auzinsh, as appropriate.